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東京巷藏好店：才子大叔私心期待，可以存在百年的靈魂美味熱銷 博客來

壽司? 走訪美食的人生中，最大的衝擊?
法國料理? 最厲害的戀愛工具?
義大利菜? 精髓在於secondo piatto(主菜)
日本料理? 肩負傳承的重要使命
中國菜? 治外法權的稀有味道
天婦羅? 魚肉入口即化的無上幸福感
燒烤? 誠摯認真的做事態度
烤肉? 和特選和牛的深情之吻
什錦燒? 「最基本的當然還是豬肉片和雞蛋」的大阪心靈美食
居酒屋? 應該率先大喊「再來一杯！」
酒吧? 與調酒師自在談論人生

這不是一本介紹已然立足東京百年以上的名店指南，而是日本知名食評家、「美食歐吉桑」伊藤章良個人私心希望，希望能永遠經營下去的絕妙餐廳。

因為期待美好的餐廳能夠永永遠遠的經營下去、百年之後依然存在，不但自己要帶小孩前來用餐，希望將來下一代也能帶著孫子，孫子又帶著心愛的人一起分享……，伊藤章良秉著如此初衷，寫成了本書，透過細膩觀察，甚至於與熟悉的店主人互動，不僅記錄了自己對於所愛餐廳、小吃店的點滴想法，更描繪了食客們在餐廳度過幸福時光的共同感受。

＊壽司? 是一種瞬間的藝術?剛端上來的時候最可口，之後滋味每況愈下?名店會配合客人上門的時間洗米煮飯，以調節出捏壽司時的溫度相當於人的體溫。「新橋? 清水」的清水邦浩能讓人品味到那種瞬間藝術、絕妙滋味；而在銀座超過兩萬日圓的握壽司，在「壽司處? 喜樂」只要一半的價格就能享用?

＊法國料理?? 作為「戀愛的前哨戰」，或許可以說法國菜是世界最會做愛的民族所製造之最厲害的戀愛工具吧！「Florilese」。這是我為紅男綠女以談情說愛為目的而推薦的餐廳?而且深信即便推薦給法國人，也能擁有最高等級的自傲?

＊中國餐館? 日本是否有便宜?沒有調整口味又好吃的中國餐廳呢？「菜香」就是答案。招牌上標示著上海菜，但從盡量不破壞食材原味的溫柔細心來看，已超越了上海菜的範疇?就以麵食來說吧，清澄的麵湯裡只有麵條?蔥花和切成兩半的白煮蛋，溫和優雅的滋味讓人可以連吃好幾碗……

本書特色

博客來網路書店 「我希望這些店家一百年之後依然存在！」

「到外面用餐時，心中常浮現『好想再多吃一點』的念頭，最後追加的那一道菜往往會令人印象深刻。
我衷心希望這本書就像那道追加的菜色一樣，具有畫龍點睛的效果。」

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--伊藤章良

有如日版《台北小吃札記》的國民飲食文學，既採擷料理人的動人故事，也細數不同飲食文化的趣味。

日本知名創意人、廣告才子伊藤章良集結30年美食體驗，精挑細選38家特色店，這些餐館宛如靜靜隱藏在東京巷弄間的珍寶，是一進門就能讓人感受滿滿誠意的幸福所在。

本書既是老饕非去不可的指南聖經，也是向料理人致敬的絕妙人生體悟。

有好酒好菜招待的居酒屋、讓客人忘卻時間的深夜食堂，有適合情人升溫的法國料理、道地的義大利地方料理，也有在昂貴東京好不容易找到、適合全家共享、平價味美的中國菜餐館。

一家好店一種風格，故事、料理，缺一不可。

行至東京，一定要跟著伊藤的腳步，彎進巷弄裡來坐坐….

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?

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  作者： 伊藤章良    新功能介紹
• 譯者：張秋明
• 出版社：推守文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/12/25
• 語言：繁體中文

三毛貓狂死曲		十津川警部的挑戰(上)		蒲生邸事件		無止境的殺人
謎詭－日本推理情報誌（創刊號）		Level 7		零的焦點		巷說百物語
殺人時計館(全新版)		少年偵探7：透明怪人		半七捕物帳：太鼓卷		少年偵探17：魔法人偶
貴賓室的怪人─飛鳥號篇		少年偵探16：魔人銅鑼		少年偵探15：馬戲怪人		少年偵探14：魔法博士
少年偵探13：黃金豹		鬼水怪談		殺人鬼逆襲		少年偵探19：夜光人

商品訊息功能:

超簡單現金帳簿入門手冊(一看就懂現金帳簿修訂版)		超簡單帳務稽查入門手冊(一看就懂帳務稽查修訂版)		十大名校財務管理(十版)		稻盛和夫的實學：經營與會計
比率管理全書：解讀、串聯推動企業運作的關鍵數字		財務資訊系統：投資理財寶典(3版)		爸媽沒教，妳一定要懂的養錢心機 （20歲女孩必讀）		圖解財務管理
成本與效應：以整合性成本制度提升獲利與績效		台籍個人在大陸法律與涉稅實務（增訂版）		國際財務管理(11版)		國際財務管理
企業營運節稅帳本(三版)		Fundamentals of Corporate Finance (Annotation Edition)(11版)		用生活常識就能看懂財務報表		Fundamentals of Corporate Finance (Asia Global Edition)(2版)

東京巷藏好店：才子大叔私心期待，可以存在百年的靈魂美味熱銷

內容來自YAHOO新聞

難民潮繼續湧入 歐洲國家踢皮球

面對持續不斷湧入的難民，歐盟遲遲無法就如何解決問題，達成共識，申根區前線國家互踢皮球，過去幾天，奧地利又湧入兩萬多人，這批難民原本被克羅埃西亞送到匈牙利，接著被匈牙利趕到奧地利，匈牙利指控克羅埃西亞違反規定，沒有讓難民在克羅埃西亞完成登記，不過部份難民私下對記者說，匈牙利同樣沒有要求他們登記，歐盟規定，難民應該向第一個抵達的國家，提出庇護申請。（夏明珠報導）

星期六不到一天內，又有近萬難民從匈牙利進入奧地利，奧地利抱怨匈牙利沒有提前告知，鄰近國家也罔顧歐盟法規，就只是把燙手山芋往外丟。

從上星期三以來，估計有兩萬多難民，從塞爾維亞進入克羅埃西亞，原本說願意讓難民通行的克羅埃西亞，很快就受不了了，開始把人往匈牙利送，匈牙利外長痛批克羅埃西亞沒有先登錄難民，就把他們推給其他國家，違反了國際法，這無異是以鄰為壑。不過許多從匈牙利抵達奧地利的難民透露，匈牙利也沒有要求他們登記，就只是用巴士把他們載送到邊界，叫他們穿越鐵軌進入奧地利。匈牙利政府拒絕對這種說法，提出證實，不過表明，雖然有國際公約，能否執行還得看當時的狀況。

難民危機讓歐盟陷入有史以來最嚴重的內鬨，成員國的內政部長下星期二要再度集會，希望能就分擔難民配額的問題，談出結果，內政部長會議之後，歐盟各國領袖也要召開臨時高峰會。

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  • A misspelled hate tirade writing and wrongly turned swastika smeared at the windows of a emergency refugee shelter in Riedlingen, Germany, Sept. 19, 2015. Hate tirades and swastikas were smeared, a ．．． 較多 A misspelled hate tirade writing and wrongly turned swastika smeared at the windows of a emergency refugee shelter in Riedlingen, Germany, Sept. 19, 2015. Hate tirades and swastikas were smeared, a paper waster bin set on fire in front of the shelter. (EPA/THOMAS WARNACK) 較少  1 / 30 Yahoo News | 拍攝者 EPA/THOMAS WARNACK 2015年9月20日週日 台北標準時間上午6時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/難民潮繼續湧入-歐洲國家踢皮球-232039648.html

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