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東京星級好食-職人料理名店42選每日主打 博客來

★最頂級的美味享受?最驚豔的舌尖之旅★

博客來網路書店歡迎您挑戰?摘星美食味蕾
品嚐?在地食材真味
讚嘆?職人創作精髓

座位只有8席？在伯爵家裡用餐？
完全預約制！每天只開放4小時打電話？
讓人專程前往、低調且藏身巷弄的好食，你是否嚐過？

嚴選東京42家排隊名店、中價位餐廳、米其林星級料理，
由美食界新星Joanne教你如何點菜、訂位訣竅，同時邀你一起鑑賞、駕馭食尚味蕾。

本書特色

按餐點類型、特色做介紹。

瞄準捨得花錢享受的朋友，或是品味較高、喜歡嚐鮮的小資族，是本喜愛嚐鮮與熱愛異國食尚生活的「星級＆食用」旅遊書。

日本料理?西式餐廳?下午茶＆甜點
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【Tokyo Gourmet Guide: Top 42 Picks】

名人推薦

「這本書才翻了半個鐘頭，已經迫不及待的計畫想訂哪家哪家餐廳了。即使遠在東京！」── 舒國治 作家

「上桌之前，美味掌握在主廚之心，上桌之後，美味感受在於你。如有知音相伴同桌的真心來提味，味蕾升級，美味加倍 : )」── 吳滋懿 懿能藝術執行長

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博客來

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  作者： Joanne Huang    新功能介紹
• 出版社：流行風    新功能介紹
• 出版日期：2015/03/19
• 語言：繁體中文

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東京星級好食-職人料理名店42選每日主打

內容來自YAHOO新聞

雙軌旗艦計畫 圓夢助力

就讀公東高工時期就在電腦機械製圖領域嶄露頭角，參加國際發明展競賽榮獲一金二銀一銅優異成績的黎瑞羽，進入大學階段決定翻轉她的人生，透過勞動部雙軌訓練旗艦計畫為自己「圓夢」，在雙軌計畫協助下，讓她減輕不少經濟負擔，雖然邊求學邊就業過程辛苦，但她相信自己能如同高工時期一樣在餐飲領域嶄露她獨特的光芒。

為了追尋自己最愛的餐飲領域，黎瑞羽蒐集各方資訊得知「正修科技大學」餐飲管理系和「帕莎蒂娜公司」合作的四年制雙軌專班為勞動部高屏澎東分署所推動的青年職訓計畫，便以此學業藍圖為本、加以「學雜費自理、生活費自籌」來說服家人讓她走自己的路。現在的她每周一、二在學校研習餐飲理論，其他時間在帕莎蒂娜餐飲增進實務經驗，不僅學校課業成績屢屢第一、頻拿獎學金，今年度更榮獲帕莎蒂娜公司所有雙軌訓練生評比第一名，再獲公司獎學金鼓勵。

帕莎蒂娜管理部經理袁徵霖表示，勞動部高屏澎東分署推動「雙軌訓練旗艦計畫」多年，整合事業單位與技職體系資源，降低青少年初次尋職及因技術缺乏產生的就業困難，有效解決青年學用落差問題，且所有雙軌生在四年內公司安排輪調帕莎蒂娜企業的所有事業群，參與烘培、餐飲的實務學習，不僅培育青少年扎實技能，穩定的人力資源，也提高公司的競爭力。

「雙軌訓練旗艦計畫」提供學業、就業、專業證照及學費補助四大保障，由勞動部補助學生一半學費、事業單位提供訓練津貼、在學期間協助考取專業證照，畢業時能同時取得文憑及結訓證明，可以有效解決「學用落差」的問題！有興趣的學生可以上「雙軌訓練旗艦計畫」網站查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/雙軌旗艦計畫-圓夢助力-160000533.html

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